Når du indtager tilstrækkelig mængde monoumættede fedtsyrer, øger du din insulinfølsomhed. Og jo bedre din insulinfølsomhed er, desto mindre fedt lagrer du på maven.

Når du har for meget fedt på maven, så er din insulin-følsomhed nedsat eller er sat helt ud af spillet (type-2-diabtes), men ved at indtage monoumættet fedt, så kan du øge din insulinfølsomhed. Og jo bedre insulinfølsomhed du har jo mindre fedt lagrer du på maven. Så det monoumættede fedt er altså en gave t...

NÃ¥r du spiser for hurtigt spiser du let for meget
NÃ¥r du ikke tygger ordentligt pÃ¥ din mad og nærmest sluger den, sÃ¥ bliver det sværere at fordøje den og det sætter fordøjelsessystemet pÃ¥ stort arbejde. Derudover fÃ¥r du ikke smagt ordentligt pÃ¥ maden og næringsstofferne frigives ikke optimalt derfra. derudover sætter tygning gang i resten af fordøjelsessystemet, fordi tygning er et signal til mavesækken og tarmene om at nu kommer der snart føde, gør jer klar til at modtage â...

Jeg er stor fan af økologiske fødevarer. Mest fordi de fleste af dem smager bedre end de konventionelle – og så er der en stor forskel på de regler, der er for hvordan økologiske fødevarer må behandles i forhold til konventionelle fødevarer. Der må fx kun bruges 38 forskellige E-numre i økologiske fødevarer, hvor i konventionelle fødevarer må der bruges 350 forskellige. Så allerede der sparer du en masse unødige stoffer ved at købe økologisk. MEN når det er sagt, så er en...