Sukker er fx produkter som stødt melis, perlesukker, hugget sukker, brun farin og puddersukker. Og når jeg her taler om sukker, så taler jeg også om det sukker, der optræder som primær ingrediens i fx sodavand, slik, kager og andre søde sager. Det er herfra, vi får det meste sukker. Dette sukker kaldes også tilsat sukker, underforstået at det er sukker, som tilsættes vores mad enten i produktionen af maden eller når du tilbereder den hjemme. Bidraget direkte fra selve sukkerskåle...
Continue reading ...