Slik, chokolade og kager – derfor kan du ikke lade dem være

Dato: Fredag den 16. januar 2026
Tid: Kl. 11.00
Sted: Online med Birgitte Nymann

Hvorfor kan du gå forbi en skål med almindeligt sukker uden at blinke – men ikke forbi en plade chokolade uden at høre den hviske dit navn?

Hvorfor beslutter du dig for “ingen sukker i denne uge”… og alligevel ender med at spise slik, som om din hånd styres af en anden?

Og hvorfor føles det, som om noget i dig tager over, når du først er begyndt? Og du stopper først, når posen er tom.

Dette foredrag går lige ind i hjernens belønningscenter og afslører den brutale sandhed om sukkertrang, sukkerlyst og den ukontrollerbare lyst til at spise mere, end du havde tænkt dig.

Du lærer:

• hvorfor cravings ikke handler om sukker – men om oplevelse, følelse, forventning og belønning
• hvordan sukker + smag (+fedt) + tekstur skaber den perfekte storm i hjernen
• hvorfor træthed, stress og “jeg kan simpelthen ikke mere”-dage gør dig ekstra sukkertrængende
• hvordan vaner, ritualer og følelser driver dig mod chokoladehylden – også når du ikke er sulten eller har lyst til sukker
• hvad forskningen siger om “sukkerafhængighed” – og hvorfor nogle hjerner er mere modtagelige
• hvorfor viljestyrke er det dårligste værktøj til at stoppe cravings (og hvad der virker i stedet)
• hvordan du får kontrol over trangen uden at leve sukkerfrit, asketisk eller kedeligt

Foredraget kombinerer psykologi, neurobiologi og vaneadfærd, pakket ind i humor, genkendelighed og konkrete strategier, som du kan bruge allerede samme dag.

Du får aha-øjeblikke, grin, lettelse – og en forståelse af, at der aldrig har været noget galt med dig.

Det har bare været din hjerne, dine vaner og dit miljø, der har spillet sammen på en måde, du aldrig fik opskriften på… før nu.

Når du går derfra, ved du:

• hvorfor du craver
• hvor trangen kommer fra
• hvorfor den føles ukontrollerbar
• og vigtigst:
  hvordan du tager styringen tilbage – uden kamp, uden skam og uden at give afkald på nydelse.

Dette foredrag er til dig, der vil forstå dig selv, din hjerne og dit forhold til sødt på et helt nyt niveau.

***OBS*** Umiddelbart efter købet er gået igennem, modtager du din ordrebekræftelse, som indeholder et link, hvorfra du kan få adgang til dit foredrag.